Speisenkarte Winter*
Vorspeisen
Feldsalat / lauwarmes Kartoffeldressing /
geschwenkte Weintrauben / Walnüsse € 7,50
Ziegenkäse im Speckmantel /
Thymian-Honig-Sud / Feldsalat /
Mango-Zimt-Chutney € 9,50
Geschmorte Steinchampignons /
Kräuterschmand / Blattsalat € 9,50
Carpaccio vom Rind / Kapernäpfel /
alter Balsamico / Grana Padano € 11,90
Post´s Naschteller
Alpen-Bergschinken / gebratener Lachs /
Ziegenkäse / Feldsalat / Apfel-Chutney € 13,90
Vegetarisch
Cordon Bleu von der Aubergine /
Frischkäse gefüllt / Tomatensud /
Kürbiskernöl € 13,90
Gegrillte Scheibe vom Hoddaidokürbis /
gefüllt mit Spinat / Weintrauben /
Nüssen / Kaiserschoten / warmes
Apfel-Chutney € 17,90
Parmesan extra € 3,90
Hauptgänge Fisch
Lachsfilet / Meerrettichkruste /
Blattspinat / Kirschtomaten /
Kartoffelplätzchen € 23,90
Duett von Edelfischen
mit Wolfsbarschfilet / Lachs / Gamba
Basmatireisi / Pfannengemüse € 24,90
Dessert
Heiße Himbeeren / Bourbon Vanille-Eis € 8,50
Crème brûlée / Früchte / Rahmeis € 9,50
Post´s Querbeet
mit vielem Süßkram aus der Pâtisserie € 10,90
Mousse au Chocolat
von der Zartbitter-Kouvertüre /
Waldbeerconfit € 8,50
Winterliches Tiramsu /
Mandelkrokanteis / Vanille-Orangen
Suppen
Lottentaler Fischeintopf (Lieblingsgericht vom Chef)
Lachsfilet / Scampi / Flußbarsch
auf Petersilienwurzelsud / Kaiserschoten /
Kirschtomaten / Blattspinat
als Vorspeise: € 9,90
als Hauptspeise: € 22,90
Salat
Gebratenes Landhähnchen /
Parmesan / feine Blattsalate € 17,90
Lottentaler Gourmet-Salat
Großer bunter Salat / Gebratener
Lachs / Rinderspitzen / Garnele € 21,90
Pasta und mehr
Feine Linguini / Basilikum-Pesto /
italienischer Schinken / Kirschtomaten /
gehobelter Grana Padano € 16,90
Hauptgänge Fleisch
Rotes Thaicurry / Poulardenbrust /
Wokgemüse / Duftreis € 16,90
Klassischer Sauerbraten /
Rotkraut / Kartoffelknödel € 22,90
Medaillons vom Schweinefilet /
Waldpilzsauce / feines Gemüse /
Kartoffelplätzchen € 24,90
Irisches Hüftsteak /
Kartoffel-Pfeffer-Jus /
Schwenkkartoffeln / Feldsalat € 25,90
Filetspitzen / Waldpilzrahm /
Kartoffelplätzchen / Feldsalat € 22,90
Der Dauerbrenner
Original Wiener Kalbschnitzel /
Preiselbeeren / grobe Pommes frites /
bunter Salat € 22,90
* Unsere Speisenkarte ist exemplarisch und
unterliegt gelegentlich aktuellen Anpassungen.